我公司為國(guó)內(nèi)生產(chǎn)富馬酸產(chǎn)品服務(wù)商

年銷售富馬酸產(chǎn)品超過(guò)五千噸

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性質(zhì)：
- 反丁烯二酸是無(wú)色晶體或白色固體，具有刺激性的酸味。
- 它可溶于水和許多有機(jī)溶劑，如醇類和類。
- 在高溫下，反丁烯二酸會(huì)分解產(chǎn)生二氧化碳和。

用途：
- 反丁烯二酸是一種重要的化學(xué)中間體，可用于合成多種化合物，如樹脂、涂料、紡織品、染料和醫(yī)藥品。
- 它廣泛應(yīng)用于聚酯樹脂的制備，用于制造涂料、塑料和纖維等產(chǎn)品。

· 本品為白色或類白色顆?；蚪Y(jié)晶性粉末，無(wú)臭。

· 本品在醇中溶解，在水或中微溶，在二氯甲烷中幾乎不溶。

富馬酸中文名反丁烯二酸

富馬酸外文名Fumaric acid

富馬酸別    名富馬酸 、延胡索酸 、紫堇酸、(E)-丁烯二酸、反-1,2-烯二羥酸

富馬酸分子式C4H4O4

富馬酸分子量116.072

富馬酸外    觀白色粉末或無(wú)色晶體

富馬酸CAS登錄號(hào)

富馬酸EINECS登錄號(hào)

富馬酸密    度1.63 g/cm3

富馬酸熔    點(diǎn)298 至 300 ℃

富馬酸沸    點(diǎn)355.5 ℃

富馬酸閃    點(diǎn)183.0 ℃

應(yīng)用

在食品中主要用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進(jìn)劑、香料使用。本品有強(qiáng)緩沖作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并對(duì)抑菌防霉有重要作用，它有澀味，是酸味最強(qiáng)的固體酸之一，吸收率低，有助于延長(zhǎng)粉末制品等的保存期。當(dāng)富馬酸變?yōu)楦获R酸鈉后，水溶性及風(fēng)味均更好